📋

Ключевые факты

  • Прогнозируется, что рынок протеиновых снеков достигнет 32,01 миллиарда долларов в этом году и 46,34 миллиарда долларов к 2030 году.
  • Исследования показывают, что 27% женщин считают, что они не получают достаточно протеина, что значительно выше, чем в среднем по населению.
  • Женщины составляют более 70% клиентской базы таких брендов, как Chomps и Wilde.
  • Поисковые запросы в Google по фразам «muscle mommy» и «strength training women» резко выросли в этом году.

Краткая сводка

Женщины, стремящиеся к набору мышечной массы и похудению, увеличивают потребление протеина, стимулируя инновации в индустрии снеков. Популярные протеиновые бренды, такие как Chomps и Wilde, учитывают женский спрос.

Повышенный интерес со стороны женщин, которые совершают большинство домашних покупок, может вызвать вирусный рост продаж. Категория отошла от стереотипа «гим-брата», превращая нишевые продукты в хиты. Современные протеиновые снеки включают мясные палочки, чипсы из курицы, попкорн, молоко, коктейли и мороженое.

Женщины, осваивающие силовые тренировки и диеты с высоким содержанием протеина, активно выбирают варианты с «чистым составом». Стейси Хартнетт из Chomps отмечает, что 27% женщин считают, что они не получают достаточно протеина. Прогнозируется, что рынок достигнет 32,01 миллиарда долларов в этом году.

Подъем «Мускулистых мам»

Индустрия протеиновых снеков переживает серьезные изменения, движимые вниманием женщин к функциональному питанию. Когда-то привязанная к стереотипу «гим-брата» с загадочными порошками и зельями, категория преобразилась. Современные протеиновые снеки охватывают широкий спектр продуктов: от мясных палочек и куриных чипсов до попкорна и молока, а также коктейлей и мороженого, обогащенных дополнительным протеином.

Женщины все чаще осваивают силовые тренировки и диеты с высоким содержанием протеина, и они скупают варианты с «чистым составом» и «полезные» снеки в количествах, которые, по словам брендов, они никогда раньше не видели. Поисковые запросы в Google по таким терминам, как «muscle mommy» и «strength training women», выросли в этом году, сигнализируя о том, что ориентация на силу больше не является нишей.

В TikTok женщины делятся «списками покупок с высоким содержанием протеина» из Costco и Target, оценивая снеки не только по вкусу, но и по макросам и прозрачности состава. Рост популярности препаратов GLP-1 для похудения, которые требуют от пользователей приоритета протеина в рационе для поддержания адекватного питания, ускорил этот тренд, создав значительную рыночную возможность.

Бренды переключаются на покупательниц 🎯

Популярные бренды замечают смену демографии. Мясные палочки Chomps продаются в порционных упаковках рядом с кассами и в наборах за выгодную цену в Costco. Более 70% их покупателей — женщины, многие из которых впервые покупают подобные джерки. Они особенно популярны на форумах среди женщин, недавно родивших, благодаря удобной индивидуальной упаковке.

Кармен Фадель, вице-президент по маркетингу в Wilde, заявила, что женщины все больше формируют категорию протеиновых снеков. Wilde создает чипсы из куриного бульона, яичного белка и костного бульона, которые имеют примерно столько же калорий, сколько и запеченный картофельный чипс, но содержат 10 граммов протеина на порцию. Женщины составляют более 70% клиентской базы компании.

Дело не только в товарах повседневного спроса. Starbucks недавно запустил протеиновое молоко и холодную пену, а Chipotle представил свой первый снек: высокобелковый стаканчик с 4 унциями курицы или стейка в соусе адобо.

Ключевые стратегии, которые используют бренды, включают:

  • Смещение маркетинга от функциональных продуктов для мужчин к образным продуктам для женщин
  • Использование более мягких и ярких цветовых палитр
  • Принятие упаковки, ориентированной на здоровье
  • Замена мужественной лексики на язык «чистого» состава

Рыночные прогнозы и будущие тенденции

Рынок протеиновых снеков быстро растет. Согласно Mordor Intelligence, прогнозы указывают, что он достигнет 32,01 миллиарда долларов в этом году и 46,34 миллиарда долларов к 2030 году.

Джесси Зеттлер, исполнительный креативный директор в PV&COHO, отметила, что женщины определяют большинство домашних покупок. Когда они коллективно решают, что хотят что-то, рынки имеют тенденцию реорганизовываться вокруг этого спроса. Это отражает успех таких брендов, как Stanley, Celsius и Alani Nu, которые сместили фокус на женскую аудиторию.

Майкл Делла Пенна, главный стратегический директор в InMarket, сказал, что общая эстетика движется в сторону простого, минималистичного, чистого дизайна с четкой подачей.

В будущем Жан-Пьер Лакруа, президент SLD, считает, что это только временной этап. Он предсказывает, что преимущества продуктов питания станут «обыденными» в проходе снеков. Пищевая индустрия приучает потребителей ожидать преимуществ для здоровья в повседневных продуктах, что потенциально может привести к биоинженерным продуктам, разработанным для индивидуальной ДНК.

«Индустрия снеков и товаров повседневного спроса за последние годы претерпела серьезные изменения, движимые вниманием потребителей к функциональному питанию».

— Стейси Хартнетт, старший вице-президент по маркетингу в Chomps

«Исследования показывают, что 27% женщин считают, что они не получают достаточно протеина, что значительно выше, чем в среднем по населению».

— Стейси Хартнетт, старший вице-президент по маркетингу в Chomps

«Женщины все больше формируют категорию протеиновых снеков».

— Кармен Фадель, вице-президент по маркетингу в Wilde

«Эти снеки переходят от мужественного к современному, и важно, чтобы бренды убедились, что они остаются актуальными для женщин, в частности, и их легче покупать».

— Джесси Зеттлер, исполнительный креативный директор в PV&COHO

«Общая эстетика — это движение в сторону простого, минималистичного, чистого дизайна с четкой подачей и действительно выделенными преимуществами продукта».

— Майкл Делла Пенна, главный стратегический директор в InMarket

«Это только временной этап... Пищевая индустрия приучает нас употреблять продукты, которые имеют преимущества для здоровья как часть нашей повседневной жизни».

— Жан-Пьер Лакруа, президент SLD
Key Facts: 1. Прогнозируется, что рынок протеиновых снеков достигнет 32,01 миллиарда долларов в этом году и 46,34 миллиарда долларов к 2030 году. 2. Исследования показывают, что 27% женщин считают, что они не получают достаточно протеина, что значительно выше, чем в среднем по населению. 3. Женщины составляют более 70% клиентской базы таких брендов, как Chomps и Wilde. 4. Поисковые запросы в Google по фразам «muscle mommy» и «strength training women» резко выросли в этом году. FAQ: Q1: Почему растет рынок протеиновых снеков? A1: Рынок растет, потому что женщины все больше занимаются силовыми тренировками и придерживаются диет с высоким содержанием протеина. Кроме того, рост популярности препаратов GLP-1 для похудения ускорил этот тренд, так как эти препараты требуют от пользователей приоритета протеина для поддержания питания. Q2: Кто определяет спрос на протеиновые снеки? A2: Основными драйверами спроса являются женщины. Такие бренды, как Chomps и Wilde, сообщают, что женщины составляют более 70% их клиентской базы. Женщины также определяют большинство домашних покупок, влияя на рыночные тенденции. Q3: Как бренды адаптируются к этому тренду? A3: Бренды меняют маркетинговые стратегии, чтобы привлечь женщин, используя более мягкие цветовые палитры, упаковку, ориентированную на здоровье, и язык «чистого» состава. Они также расширяют линейки продуктов, включая в них такие товары, как протеиновое молоко и высокобелковые стаканчики.