Fatos Importantes
- Maddie Pasquariello é uma nutricionista registrada baseada em Nova York.
- Ela aconselha que 99,99% dos suplementos para perda de peso são um desperdício de dinheiro.
- Um dos pesquisadores pioneiros por trás do jejum intermitente abandonou a dieta em 2020.
- A dieta alcalina é baseada em pseudociência em relação aos níveis de pH do corpo.
Resumo Rápido
A nutricionista registrada Maddie Pasquariello identificou três tendências específicas de perda de peso para evitar neste Ano Novo. Pasquariello, que atua em Nova York, foca nos perigos de conselhos impulsionados pelas redes sociais que promovem hábitos insustentáveis.
Sua principal recomendação é se desconectar das redes sociais para evitar o "ruído" dos influenciadores de bem-estar. Ela argumenta que esse passo é crucial para evitar uma mentalidade de "tudo ou nada" que muitas vezes leva a dietas radicais.
As três tendências destacadas incluem o jejum intermitente, o estoque de suplementos e o seguimento da dieta alcalina. Pasquariello explica que esses métodos são muitas vezes ineficazes ou baseados em pseudociência, e defende abordagens baseadas em evidências como a dieta mediterrânea.
Os Perigos dos Conselhos das Redes Sociais
O Ano Novo é uma época popular para ingressar em academias e começar novas dietas, mas Maddie Pasquariello alerta que as redes sociais são muitas vezes a fonte de conselhos ruins. Ela observa que janeiro é quando muitas pessoas entram em spirap após um período de indulgência nas férias.
Pasquariello sugere que a melhor maneira de evitar esses armadilhas é se afastar completamente das plataformas digitais. "Meu conselho número um é realmente simples: saia das redes sociais", disse ela. "Eu acho que a maior razão pela qual as pessoas superpensam suas refeições ou fazem dietas radicais é porque estão seguindo todos esses diferentes influenciadores de saúde e criadores de bem-estar, e há apenas muito ruído".
Ela reconhece que as férias podem interromper as rotinas de exercícios e zonas de conforto, mas aconselha a não deixar isso levar a mudanças drásticas. Enquanto alguém tem sido consistente na maior parte do ano, uma ou duas semanas de relaxamento não irá atrapalhar o progresso a longo prazo.
Tendência #1: Jejum Intermitente 🚫
Jejum intermitente é uma tendência chamativa promovida fortemente durante as férias, envolvendo alimentação com restrição de tempo, como jejuar por 12 horas ou comer todas as refeições dentro de uma janela de oito horas. Embora alguns encontrem uma maneira mais fácil de restringir calorias, Pasquariello alerta que não é uma solução universal.
Ela explica que pular o café da manhã ou o almoço muitas vezes leva a um aumento da fome mais tarde no dia. "Pular completamente o café da manhã ou o almoço geralmente apenas fará você ter muito mais fome mais tarde no dia, e potencialmente mais propenso a comer em excesso", disse Pasquariello.
Além disso, ela cita que um dos pesquisadores pioneiros por trás do jejum intermitente abandonou a dieta em 2020 devido a evidências insuficientes. Em vez de pular refeições, ela recomenda uma refeição matinal menor, rica em proteínas e fibras, combinada com movimento como caminhada ou treino de força.
Tendência #2: Suplementos Chamativos 🚫
Durante o auge da temporada de compras, empresas de bem-estar frequentemente oferecem suplementos prometendo hacks de perda de peso. Pasquariello aconselha extrema cautela em relação a esses produtos.
"Cuidado com qualquer pessoa que lhe diga que existe uma pílula ou suplemento mágico que pode controlar desejos, aumentar o metabolismo ou promover a perda de peso naturalmente", declarou Pasquariello. "A ciência da nutrição não funciona assim, e 99,99% desses suplementos são apenas um desperdício do seu dinheiro".
Embora os suplementos possam ser benéficos para corrigir deficiências específicas - como magnésio ou zinco - com a aprovação de um médico, tomá-los sem exames de sangue é potencialmente inseguro. Vitaminas em excesso como ferro ou vitamina A podem causar sérios efeitos colaterais à saúde.
Tendência #3: A Dieta Alcalina 🚫
A dieta alcalina promove o consumo apenas de frutas, vegetais, nozes e leguminosas com base na alegação de que altera o pH do corpo para promover a perda de peso. Pasquariello identifica essa tendência como pseudociência.
"Seu corpo regula o pH por conta própria", ela explicou. "Qualquer pessoa que prometa que pode mudar seu pH através de um suplemento, pouch de hidratação ou dieta não sabe do que está falando".
Ela observa que, embora algumas pessoas se sintam melhor com essa dieta, é provável porque estão eliminando alimentos ultraprocessados ou têm sensibilidades específicas ao glúten ou laticínios. No entanto, a dieta é restritiva e elimina nutrientes benéficos como ômega-3 encontrados no salmão. Pasquariello recomenda a dieta mediterrânea como uma alternativa baseada em pesquisas que foca em proteínas magras e alimentos integrais.
"Meu conselho número um é realmente simples: saia das redes sociais."
— Maddie Pasquariello, Nutricionista Registrada
"99,99% desses suplementos são apenas um desperdício do seu dinheiro."
— Maddie Pasquariello, Nutricionista Registrada
Fatos Importantes: 1. Maddie Pasquariello é uma nutricionista registrada baseada em Nova York. 2. Ela aconselha que 99,99% dos suplementos para perda de peso são um desperdício de dinheiro. 3. Um dos pesquisadores pioneiros por trás do jejum intermitente abandonou a dieta em 2020. 4. A dieta alcalina é baseada em pseudociência em relação aos níveis de pH do corpo. Perguntas Frequentes: P1: Quais tendências de perda de peso devem ser evitadas de acordo com o artigo? R1: O artigo aconselha evitar o jejum intermitente, suplementos chamativos e a dieta alcalina. P2: Qual é uma alternativa recomendada à dietas restritivas? R2: A dieta mediterrânea é recomendada como uma alternativa baseada em pesquisas focada em proteínas magras e alimentos integrais."Seu corpo regula o pH por conta própria."
— Maddie Pasquariello, Nutricionista Registrada
