14 Bebidas de Chocolate com Alta Proteína: Do Pior ao Melhor

Resumo Rápido

Um teste de sabor abrangente e análise nutricional de 14 bebidas de chocolate com alta proteína identificou as melhores e piores opções atualmente disponíveis no mercado. O estudo, que adquiriu produtos em dois supermercados de Nova York, avaliou bebidas que variam de shakes tradicionais a leites ultrafiltrados. A menor quantidade de proteína encontrada foi de 12 gramas, equivalente a dois ovos, enquanto a maior chegou a 42 gramas, comparável a um peito de frango inteiro.

O ranking priorizou um sabor equilibrado de chocolate e uma doçura agradável sem ser excessiva. As bebidas foram avaliadas em seu sabor, textura e rótulos nutricionais, incluindo calorias, proteína e açúcar adicionado. Os resultados revelaram uma variação significativa na qualidade, com algumas bebidas se destacando no sabor, enquanto outras priorizaram a densidade nutricional em detrimento da palatabilidade. A análise também observou que muitos desses produtos são considerados alimentos ultraprocessados, que as diretrizes governamentais recentes sugerem evitar.

O Cenário do Mercado de Proteínas

A demanda por produtos com alta proteína aumentou drasticamente, com opções expandindo-se de shakes padrão para água e cerveja infundidas com proteína. Esse aumento reflete um foco cultural mais amplo na proteína, ecoado pelas Diretrizes Dietéticas para Americanos, que recentemente enfatizaram o papel da proteína e dos laticínios nas dietas diárias. No entanto, nutricionistas alertaram contra o "proteína-maxxing", ou a priorização da proteína em detrimento de outros nutrientes essenciais.

Os consumidores estão cada vez mais recorrendo a esses produtos, impulsionados pelas tendências das redes sociais e pela popularidade de medicamentos como Ozempic. Isso reflete a febre de shakes substitutos de refeição dos anos 1990. Shakes nutricionais atendem a várias demografias, incluindo atletas, pais que suplementam as dietas das crianças e adultos com necessidades dietéticas específicas. Para navegar neste mercado saturado, a análise focou nos sabores de chocolate, um perfil de sabor popular.

As Classificações Mais Baixas: Sabor vs. Nutrição

A camada inferior do ranking apresentou bebidas que lutaram com o sabor, apesar de terem perfis nutricionais decentes. Remedy Organics Cacao Essentials (Classificação 14) foi descrita como tendo gosto de "saudável" com uma textura de giz e salgada em vez de um doce, apesar de conter adaptógenos como ashwagandha. Muscle Milk Zero Sugar (Classificação 13) foi notada por ser extremamente doce e espessa, tornando difícil de beber, embora oferecesse 25 gramas de proteína com zero açúcar adicionado.

Koia Cacao Bean (Classificação 12) tinha uma consistência fina e um sabor comparado a nibs de cacau—amargo e terroso em vez de achocolatado. Chocolate Sport Shake (Classificação 11) tinha gosto de leite achocolatado, mas foi desclassificada por seus 39 gramas de açúcar adicionado. Nesquik Low Fat Milk (Classificação 10) evocou nostalgia, mas continha 18 gramas de açúcar adicionado e um forte sabor de laticínio.

Muscle Milk Pro Knockout (Classificação 9) tinha 40 gramas de proteína, mas tinha um sabor desagradável que permanecia na língua. OWYN Pro Elite (Classificação 8), uma opção à base de plantas com proteína de ervilha e abóbora, foi criticada por um "perfil de sabor terroso" provavelmente devido à sua mistura de vegetais.

Os Melhores Desempenhos

As bebidas com classificações mais altas equilibraram com sucesso o sabor e a nutrição. Fairlife Core Power Elite (Classificação 7) ofereceu 42 gramas de proteína, mas tinha um forte sabor de laticínio que diminuiu a experiência. Chocolate Nutrament (Classificação 6) tinha gosto de leite achocolatado, mas era aguada e rica em açúcar. Fairlife Ultra-Filtered Milk (Classificação 5) foi uma opção nostálgica e doce com 23 gramas de proteína.

Boost Plus Nutritional Drink (Classificação 4) foi um favorito para o sabor, descrita como um doce rico e achocolatado, embora contivesse apenas 14 gramas de proteína. Nesquik Protein Power (Classificação 3) melhorou o sabor clássico com 23 gramas de proteína e um preço mais baixo. OWYN Dark Chocolate (Classificação 2) foi a melhor opção à base de plantas, oferecendo um sabor simples e saboroso com 20 gramas de proteína e 3 gramas de fibra.

O primeiro lugar foi para Fairlife Core Power Chocolate (Classificação 1). Com 26 gramas de proteína, zero açúcar adicionado e apenas 170 calorias, forneceu o melhor equilíbrio entre sabor e nutrição. Foi descrita como agradável e ideal para recuperação pós-treino ou um impulso rápido de proteína em movimento.

Conclusão

A análise demonstra que, embora o mercado de alta proteína esteja em alta, os consumidores devem olhar além das alegações de marketing para encontrar produtos que ofereçam tanto valor nutricional quanto palatabilidade. Os classificados no topo, Fairlife Core Power e OWYN Dark Chocolate, provam que é possível alcançar um equilíbrio entre alto conteúdo de proteína e sabor agradável. À medida que a variedade de produtos com alta proteína continua a crescer, este ranking serve como um guia para os consumidores que buscam atingir seus objetivos dietéticos sem sacrificar o sabor.