Du sanglier Ă NoĂ«l ? LâopĂ©ration sĂ©duction de la viande de gibier
RĂŽtis Ă la broche, en terrine ou en sauce, le sanglier, le cerf ou le liĂšvre se multiplient Ă la carte des restaurants. Et sont mĂȘme revisitĂ©s en kebab ou en chili con carne, pour tenter de convertir ...