Comment le bartending post-licenciement a transformé sa carrière en entreprise

Résumé Rapide

Vétéran du marketing Julie Levin a subi une perturbation inattendue de sa carrière en 2023 lorsqu'elle a été licenciée de son poste de marketing après avoir déménagé de Los Angeles vers la région de New York pour ce qu'elle croyait être une étape avancée dans sa carrière.

Pendant sa transition professionnelle, elle est revenue au bartending — un poste qu'elle avait déjà occupé pendant ses études universitaires — travaillant à temps partiel pendant environ six mois tout en déterminant son avenir professionnel.

Le rôle de barmaid exigeait la création de cocktails complexes dans un établissement de haute gastronomie, ce qui lui a donné des leçons d'humilité sur le travail sans la protection des titres corporatifs ou des réalisations passées.

Observant comment les attitudes négatives des barmaids à temps plein impactaient les expériences des clients, Levin a choisi consciemment de maintenir la positivité malgré la nature physiquement et émotionnellement exigeante du travail.

Après son retour au travail en entreprise chez Two Things en tant que responsable des partenariats de marque, elle a constaté que son attitude améliorée recevait plus de reconnaissance que ses contributions techniques.

Levin souligne maintenant que la résilience, l'humilité et le maintien d'une attitude positive sont des compétences essentielles qui transcendent les frontières de l'industrie.

Transition Professionnelle Inattendue

En 2022, Julie Levin a déménagé à travers le pays de Los Angeles vers la région de New York, acceptant ce qu'elle a décrit comme un poste de marketing passionnant qui marquerait la prochaine phase de sa trajectoire professionnelle.

Cependant, l'industrie du marketing a connu une volatilité significative en 2023, et Levin s'est retrouvée licenciée inopinément de son rôle.

Cet échec l'a prise complètement au dépourvu et l'a forcée à remettre en question son orientation professionnelle pendant une période qu'elle a décrite comme effrayante.

Alors qu'elle commençait à effectuer quelques missions de conseil, Levin souhaitait prendre un temps délibéré pour recalibrer sa trajectoire professionnelle plutôt que de se précipiter dans un autre poste d'entreprise.

Elle a décidé d'intégrer le bartending dans sa période de transition, un travail qu'elle avait exercé pendant ses années universitaires.

Initialement, elle considérait le bartending comme un moyen de générer des revenus supplémentaires tout en s'amusant pendant une période de stress et d'incertitude.

L'expérience a finalement fourni des leçons bien plus précieuses que prévu, délivrées de ce qu'elle considère comme la meilleure façon possible.

Leçons Derrière le Bar

L'établissement où Levin travaillait avait évolué de manière significative depuis ses jours d'université, se transformant d'un bar de quartier en un lieu de haute gastronomie avec des normes de mixologie appropriées.

Cela signifiait que ses responsabilités allaient bien au-delà du simple fait de servir des bières et des shots, nécessitant la maîtrise de recettes de boissons complexes et même la création de cocktails originaux.

Travailler à haut volume tout en maintenant la précision s'est avéré difficile, mais l'expérience a délivré des aperçus personnels profonds.

Levin a décrit l'expérience comme un travail de niveau supérieur qui exigeait plus qu'un effort physique — il nécessitait une émotionnelle significative et un engagement humain authentique.

Derrière le bar, elle a découvert que le fait de dépouiller l'artifice et la prétention créait des connexions authentiques avec les clients.

Le rôle s'est avéré profondément humilitant car son succès corporatif antérieur n'avait aucune pertinence dans cet environnement.

Elle a apprécié l'illumination qui venait du travail sans le bouclier protecteur d'un titre professionnel.

Contrairement aux attentes populaires concernant les pourboires lucratifs des barmaids, Levin a découvert que l'industrie de services présentait des conditions de travail réellement difficiles.

L'expérience lui a également donné une perspective sur les avantages de l'emploi en entreprise, l'aidant à apprécier des aspects du travail de bureau qu'elle avait précédemment considérés comme acquis.

Transformation Attitudinale ✨

La révélation la plus significative pour Levin est venue de l'observation de la dynamique du lieu de travail et d'un choix délibéré concernant sa propre approche des interactions avec les clients.

Elle a remarqué que certains barmaids à temps plein apportaient leurs mauvaises humeurs au travail, créant des expériences négatives pour les clients qui payaient 20 $ ou plus pour des cocktails et s'attendaient à des soirées agréables.

Initialement, Levin s'est retrouvée à se joindre aux plaintes et à la négativité, s'alignant sur des collègues mécontents.

Cependant, elle a vécu un moment d'illumination lorsqu'elle a réalisé que cette approche était contre-productive et ridicule.

Elle a pris la décision délibérée de mettre un sourire sur son visage, reconnaissant qu'être agréable et heureuse représentait une attente gérable malgré les quarts de travail exigeants de huit heures mélangeant des boissons complexes.

Dès qu'elle a mis en œuvre ce changement d'attitude, toute son expérience s'est transformée.

Ce qu'elle espérait initialement être un travail amusant est finalement devenu l'expérience agréable qu'elle recherchait.

Elle a établi un nouveau ton qui s'est avéré transformationnel, pas seulement pour sa propre satisfaction mais pour toute l'atmosphère autour d'elle.

C'est devenu un principe qu'elle transporte avec elle : apporter une attitude positive même lorsque les circonstances semblent difficiles, les responsables semblent exigeantes ou la motivation personnelle est faible.

Intéressant, les clients complimentaient fréquemment ses compétences en bartending, bien qu'elle s'auto-évalue honnêtement comme étant seulement correcte plutôt qu'exceptionnelle.

Elle croit que son changement d'attitude était contagieux et a fait une différence substantielle dans la façon dont les clients percevaient ses performances.

Application Corporative et Impact Durable

Lorsque Levin a finalement transitionné vers son poste actuel de responsable des partenariats de marque chez Two Things, un cabinet de New York spécialisé dans les transformations commerciales, elle a ramené son état d'esprit de barmaid dans l'environnement corporatif.

L'attitude positive et l'esprit joyeux qu'elle a développés derrière le bar se sont immédiatement traduits dans la dynamique de sa nouvelle équipe.

Elle a commencé à recevoir des éloges et des reconnaissances fréquentes, bien que notablement pas pour le travail technique qu'elle considérait comme significatif.

Au lieu de cela, ses collègues ont apprécié son amélioration de l'attitude et son approche collaborative.

Cela représentait un départ marqué des premières 20 années de sa carrière, lorsqu'on décrivait généralement ses retours comme capable et intelligente mais aussi exigeante et intense.

Levin observe maintenant que les professionnels qui ne peuvent pas simultanément se rouler les manches pour aborder des travaux difficiles tout en maintenant la gentillesse envers les autres — quel que soit le titre ou l'utilité perçue — feront face à des défis importants dans les lieux de travail modernes.

L'expérience de bartending l'a forcée à repenser toute son approche du travail, révélant des perspectives qu'elle n'aurait jamais rencontrées dans sa trajectoire corporative précédente.

Elle a appris à apprécier chaque étape du processus, à la fois difficile et gratifiante.

Le plus important