Points Clés
- Maddie Pasquariello est une diététicienne diplômée basée à New York.
- Elle conseille que 99,99 % des compléments alimentaires pour la perte de poids sont un gaspillage d'argent.
- L'un des chercheurs pionniers derrière le jeûne intermittent a arrêté le régime en 2020.
- Le régime alcalin est basé sur la pseudoscience concernant les niveaux de pH du corps.
Résumé Rapide
La diététicienne diplômée Maddie Pasquariello a identifié trois tendances de perte de poids spécifiques à éviter ce Nouvel An. Pasquariello, qui exerce à New York, se concentre sur les dangers des conseils diffusés par les réseaux sociaux qui promeuvent des habitudes non durables.
Sa recommandation principale est de se déconnecter des réseaux sociaux pour éviter le « bruit » des influenceurs bien-être. Elle soutient que cette étape est cruciale pour prévenir une mentalité « tout ou rien » qui mène souvent à des régimes drastiques.
Les trois tendances soulignées incluent le jeûne intermittent, le stockage de compléments et le suivi du régime alcalin. Pasquariello explique que ces méthodes sont souvent inefficaces ou basées sur la pseudoscience, et elle prône des approches fondées sur des preuves comme le régime méditerranéen à la place.
Les Dangers des Conseils des Réseaux Sociaux
Le Nouvel An est un moment populaire pour s'inscrire dans des salles de sport et commencer de nouveaux régimes, mais Maddie Pasquariello avertit que les réseaux sociaux sont souvent la source de mauvais conseils. Elle note que janvier est le mois où beaucoup de gens s'effondrent après une période d'indulgence festive.
Pasquariello suggère que la meilleure façon d'éviter ces pièges est de s'éloigner complètement des plateformes numériques. « Mon conseil numéro un est en fait de simplement se déconnecter des réseaux sociaux », a-t-elle déclaré. « Je trouve que la raison pour laquelle les gens réfléchissent trop à leurs repas ou suivent des régimes drastiques est qu'ils suivent tous ces différents influenceurs santé et créateurs de bien-être, et il y a juste beaucoup de bruit. »
Elle reconnaît que les vacances peuvent perturber les routines de fitness et les zones de confort, mais elle conseille de ne pas laisser cela mener à des changements drastiques. Tant que quelqu'un a été constant pendant la majeure partie de l'année, une ou deux semaines de détente ne dérailleront pas le progrès à long terme.
Tendance n°1 : Le Jeûne Intermittent 🚫
Le jeûne intermittent est une tendance à la mode fortement promue autour des vacances, impliquant une alimentation limitée dans le temps comme jeûner pendant 12 heures ou manger tous les repas dans une fenêtre de huit heures. Bien que certains trouvent cela une façon plus facile de restreindre les calories, Pasquariello avertit que ce n'est pas une solution universelle.
Elle explique que sauter le petit déjeuner ou le déjeuner conduit souvent à une faim accrue plus tard dans la journée. « Sauter complètement le petit déjeuner ou le déjeuner ne fera généralement que vous rendre beaucoup plus faim plus tard dans la journée, et potentiellement plus susceptible de trop manger », a déclaré Pasquariello.
De plus, elle cite que l'un des chercheurs pionniers derrière le jeûne intermittent a arrêté le régime en 2020 en raison de preuves insuffisantes. Au lieu de sauter des repas, elle recommande un petit déjeuner plus léger et riche en protéines et en fibres, associé à du mouvement comme la marche ou l'entraînement de force.
Tendance n°2 : Les Compléments Alimentaires Hype 🚫
Pendant la haute saison des achats, les entreprises de bien-être présentent souvent des compléments promettant des astuces pour la perte de poids. Pasquariello conseille une extrême prudence concernant ces produits.
« Méfiez-vous de toute personne vous disant qu'il existe une pilule magique ou un complément qui peut réduire les fringales, booster le métabolisme, ou favoriser la perte de poids naturellement », a déclaré Pasquariello. « La science de la nutrition ne fonctionne pas comme ça, et 99,99 % de ces compléments ne sont qu'un gaspillage de votre argent. »
Bien que les compléments puissent être bénéfiques pour corriger des carences spécifiques — comme le magnésium ou le zinc — avec l'approbation d'un médecin, les prendre sans analyse sanguine est potentiellement dangereux. Des vitamines en excès comme le fer ou la vitamine A peuvent causer de graves effets secondaires pour la santé.
Tendance n°3 : Le Régime Alcalin 🚫
Le régime alcalin** promeut la consommation exclusivement de fruits, légumes, noix et légumineuses basée sur l'affirmation qu'il modifie le pH du corps pour favoriser la perte de poids. Pasquariello identifie cette tendance comme de la pseudoscience.
« Votre corps régule le pH de lui-même », a-t-elle expliqué. « Toute personne promouvant qu'elle peut changer son pH via un complément, une poche d'hydratation ou un régime ne sait pas de quoi elle parle. »
Elle note que bien que certaines personnes se sentent mieux avec ce régime, c'est probablement parce qu'elles éliminent les aliments ultra-transformés ou ont des sensibilités spécifiques au gluten ou aux produits laitiers. Cependant, le régime est restrictif et élimine des nutriments bénéfiques comme les oméga-3 trouvés dans le saumon. Pasquariello recommande le régime méditerranéen comme alternative fondée sur la recherche qui se concentre sur les protéines maigres et les aliments entiers.
« Mon conseil numéro un est en fait de simplement se déconnecter des réseaux sociaux. »
— Maddie Pasquariello, Diététicienne Diplômée
« 99,99 % de ces compléments ne sont qu'un gaspillage de votre argent. »
— Maddie Pasquariello, Diététicienne Diplômée
Points Clés : 1. Maddie Pasquariello est une diététicienne diplômée basée à New York. 2. Elle conseille que 99,99 % des compléments alimentaires pour la perte de poids sont un gaspillage d'argent. 3. L'un des chercheurs pionniers derrière le jeûne intermittent a arrêté le régime en 2020. 4. Le régime alcalin est basé sur la pseudoscience concernant les niveaux de pH du corps. FAQ : Q1 : Quelles tendances de perte de poids doivent être évitées selon l'article ? A1 : L'article conseille d'éviter le jeûne intermittent, les compléments alimentaires hype, et le régime alcalin. Q2 : Quelle est une alternative recommandée au régime restrictif ? A2 : Le régime méditerranéen est recommandé comme une alternative fondée sur la recherche se concentrant sur les protéines maigres et les aliments entiers.« Votre corps régule le pH de lui-même. »
— Maddie Pasquariello, Diététicienne Diplômée
