Hechos Clave
- Epic Cleantec produce la Shower Hour IPA y la Laundry Club Kölsch.
- Las cervezas se elaboran con agua de ducha y lavado reciclada.
- La empresa está considerando elaborar una cerveza sin alcohol.
Resumen Rápido
Una startup de tecnología climática llamada Epic Cleantec ha introducido un enfoque novedoso para el reciclaje de agua al convertir aguas residuales tratadas en cerveza. La empresa produce dos variedades específicas de cerveza utilizando este método: la Shower Hour IPA y la Laundry Club Kölsch. Esta iniciativa destaca el potencial de reutilizar el agua que ha pasado por los sistemas de plomería domésticos, transformándola en una bebida consumible.
Además de estas bebidas alcohólicas, Epic Cleantec está considerando desarrollar una cerveza sin alcohol, ampliando aún más su línea de productos. El proyecto sirve como una demostración de tecnologías avanzadas de purificación de agua y sus aplicaciones potenciales en los sectores de estilo de vida y medio ambiente. Al convertir lo que típicamente se considera residuo en un producto bebible, la empresa busca desafiar las percepciones sobre la reutilización del agua y la sostenibilidad.
La Tecnología detrás de la Cerveza
Epic Cleantec está pionereando un método que une la ingeniería ambiental y los bienes de consumo. El núcleo de su operación implica tratar el agua proveniente de duchas y instalaciones de lavado. Esta agua gris pasa por un riguroso proceso de purificación diseñado para cumplir con los estándares de seguridad para el consumo humano.
Una vez tratada, el agua se utiliza en el proceso de elaboración, sirviendo como el ingrediente principal para sus líneas de cerveza. Este enfoque demuestra un modelo de reutilización de ciclo completo, donde el agua típicamente descartada después de un solo uso se recupera y se transforma en un producto de alto valor. El enfoque de la empresa en la producción de cerveza sirve como una prueba tangible de concepto para la seguridad y viabilidad del agua reciclada.
Linea de Productos
La startup ha lanzado dos variedades distintas de cerveza para mostrar su tecnología. La primera es la Shower Hour IPA, una India Pale Ale. La segunda variedad es la Laundry Club Kölsch, un estilo de cerveza originario de Colonia, Alemania.
Estos productos están diseñados para atraer a los entusiastas de la cerveza artesanal mientras promueven simultáneamente el mensaje de la sostenibilidad del agua. La marca hace referencia directa al origen del agua, convirtiendo el concepto del agua reciclada en una fortaleza de marketing en lugar de un obstáculo. La empresa también está evaluando el mercado para un tercer producto: una cerveza sin alcohol, que ampliaría su base de consumidores.
Impacto Ambiental y Perspectivas Futuras
Al crear cerveza a partir de agua de ducha y lavado, Epic Cleantec aborda problemas críticos relacionados con la escasez y conservación del agua. El tratamiento tradional de agua a menudo termina con el vertido al ambiente, mientras que este modelo mantiene el agua en el ciclo de uso humano. La tecnología utilizada por la empresa representa un paso importante en el tratamiento de agua descentralizado.
La iniciativa se alinea con objetivos globales más amplios para optimizar el uso de recursos. A medida que la empresa explora la posibilidad de una oferta sin alcohol, continúan validando el concepto de que el agua reciclada puede ser segura, limpia y adecuada para diversas aplicaciones, desde usos industriales hasta el consumo humano directo.
