تغيرت عادات شرب ما بعد العمل في لندن

ملخص سريع

يتطور ثقافة شرب ما بعد العمل في الحي المالي بلندن بسبب جداول العمل الهجينة وتغير تفضيلات الأجيال. تظل سوق ليدنهول مركزاً رئيسياً للتواصل الاجتماعي، لكن أنماط الزيارة قد تغيرت بشكل كبير.

تسلط بيانات حديثة الضوء على تراجع في استهلاك الكحول بين الفئات الديموغرافية الأصغر سناً. فقد أفادت الخدمة الصحية الوطنية بأن 26% من سكان المملكة المتحدة الذين تتراوح أعمارهم بين 16 و24 عاماً لم يتناولوا مشروبات كحولية في العام الماضي. بالإضافة إلى ذلك، يستهلك الشخص العادي في المملكة المتحدة الآن أكثر من 10 مشروبات قليلاً أسبوعياً، بانخفاض يقارب 30% عن ذروة الاستهلاك السابقة. ونتيجة لذلك، انتقل تركيز النشاط الاجتماعي من ليالي الجمعة إلى اجتماعات منتصف الأسبوع، وتحديداً من الثلاثاء إلى الخميس، حيث يعمل الموظفون من المنزل يوم الجمعة.

يعطي العمال الأصغر سناً أولوية لأنشطة مثل "البادل" (Paddle) والكرة القدم، وينظرون إليها كقناة أفضل للتواصل من جلسات البار التقليدية. على الرغم من هذه التغييرات، يشير بارمانو محليون إلى أن الإنفاق في المنطقة لا يزال قوياً، مما يشير إلى تحول في الحياة الليلية وليس اختفاءها.

سوق ليدنهول: مركز تاريخي

لا يزال سوق ليدنهول يخدم كمكان تجمع رئيسي للنخبة المالية في لندن. يقع هذا السوق المغطى التاريخي في مدينة لندن، وكان لطالباً الوجهة المفضلة للمصرفيين ووسطاء التأمين والاستشاريين الماليين الباحثين عن كأس ما بعد العمل.

يتميز المكان بمظهره المميز، حيث يضم ممرات مرصوفة بالحصى وأعمدة حمراء وأسقف مقوسة. كما يحمل أهمية ثقافية، فقد خدم كواجهة لـ "الخان المتشقق" في هاري بوتر وحجر الفيلسوف. على الرغم من البرودة الشديدة في أواخر نوفمبر، يتدفق الزوار إلى أزقة السوق.

تشير الملاحظات إلى أن السوق لا يزال نابضاً بالحياة قبل ساعة الذروة. العمال يرتدون معاطف داكنة يملؤون الحواجز خارج البارات. أشار أحد المsıylaلين في الخدمات المالية البالغ من العمر 26 عاماً إلى مرونة الحشود، قائلاً: "تتاقلم على الأمر"، في إشارة إلى التأثير المُدفِئ لـ "سترة البيرة".

📉 تراجع استهلاك الكحول

تشير الإحصائيات الوطنية إلى اتجاه أوسع نطاقاً لتقليل استهلاك الكحول في جميع أنحاء المملكة المتحدة. أفادت الخدمة الصحية الوطنية في عام 2022 بأن 26% من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 16 و24 عاماً لم يتناولوا مشروبات كحولية في العام السابق.

يُدعم هذا التحول الديموغرافي بالبيانات من IWSR، وهي مجموعة بحثية. في ديسمبر، ذكرت IWSR أن البريطانيين يشربون أقل من أي وقت مضى. يبلغ متوسط الاستهلاك أكثر من 10 مشروبات أسبوعياً، مما يمثل انخفاضاً يقارب 30% عن ذروة الاستهلاك التاريخية.

أثارت هذه الأرقام القلق بشأن مستقبل الحياة الليلية. استجابة للمخاوف بشأن ما بعد الجائحة و indifference جيل Z للكحول، عقد عمدة لندن فريق عمل للمساعدة في "حماية والاحتفاظ وتنمية" الحياة الليلية في العاصمة.

صعود "البادل" بدلاً من الكؤوس

بينما تظل البارات مزدحمة، تتغير العادات الاجتماعية للعمال الأصغر سناً. موظفو جيل Z يبتعدون عن ثقافة تُحددها الشرب فقط، ويختارون بدلاً من ذلك مزيجاً من الرياضة والتواصل.

خارج مطعم "البجعة" (The Swan)، ناقش مجموعة من الشباب الاحتفالين بيوم ميلاد تفضيلاتهم. أوضح "جوي"، عامل تأمين يبلغ من العمر 24 عاماً، الفرق بين الأجيال. قال: "الأجيال السابقة، كان الأمر مجرد هذا، مجرد شرب. لكننا نقوم بالعديد من الأشياء الأخرى أيضاً، مثل الرياضة. نلعب كرة القدم أو البادل".

يدفع عدة عوامل هذا التحول. أشار "جوي" وزميله "مايكل"، البالغ أيضاً من العمر 24 عاماً، إلى التكلفة المرتفعة للشرب، مما زاد من تعقيده التضخم بعد الجائحة، ورغبة في نمط حياة أكثر صحة. أكد "مايكل" على أهمية الاتصال، مشيراً إلى أن المشاركة في الرياضة "يساعدك على شرب أقل من الأجيال السابقة".

ومع ذلك، لا يعني ذلك أن الكحول قد اختفى تماماً. لا يزال المجموعة يحضرون الاحتفالات ويذهبون لتناول كؤوس البيرة بعد تدريبات الكرة الطائرة، لكن نهجهم معتدل بشكل كبير مقارنة بزملائهم الأكبر سناً.

🔄 "الخميسنة" في ثقافة العمل

أكبر تغيير تشغيلي في الحياة الليلية للمدينة هو التحول في التوقيت. "الليلة الكبيرة" التقليدية يوم الجمعة استُبدلت بارتفاع في منتصف الأسبوع، وهو ظاهرة وُصفت بـ "الخميسنة" في شرب ما بعد العمل.

يرتبط هذا التغيير مباشرة بتبني العمل الهجين على نطاق واسع. لاحظ "أليكس"، عامل برمجيات: "في الجمعة، معظم الناس لا يعملون في المدينة". ونتيجة لذلك، بينما تكون الجمعة هادئة، "البارات مشغولة دائماً في ليلة الخميس".

يؤكد الموظفون طويلو الأمد في سوق ليدنهول هذا الاتجاه. لاحظت "كارولين"، بارمانة لديها 13 عاماً من الخبرة في السوق، أن المنطقة تعافت جيداً بعد الجائحة، قائلة: "مدينة لندن تختلف نوعاً ما عن المواقع الأخرى. ينفق الناس المال في هذه المنطقة".

وصف "باولو"، بارمان لديه سبع سنوات من الخدمة، الجدول الحالي بأنه "ثقافة أكثر انتشاراً من الثلاثاء إلى الخميس"، وهو تباين صارخ مع "أيام المجد" لخمس ليالٍ متتالية من عمال المدينة يشربون. على الرغم من التحول في العادات والتوقيت، تظل الحشود في سوق ليدنهول ضخمة، مما يشير إلى أنه بينما تتغير الثقافة، فإن الحياة الاجتماعية للمدينة لا تختفي.