حقائق رئيسية
- مادي باسكواريلو هي أخصائية تغذية مرخصة مقيمة في نيويورك.
- تنصح بأن 99.99٪ من مكملات خسارة الوزن هي مضيعة للمال.
- أحد الباحثين الرائدين وراء الصيام المتقطع ترك هذا النظام الغذائي في عام 2020.
- النظام الغذائي القلوي يعتمد على الزائفة العلمية فيما يتعلق بمستويات pH الجسم.
ملخص سريع
أخصائية التغذية المرخصة مادي باسكواريلو حددت ثلاث اتجاهات محددة لخسارة الوزن يجب تجنبها في العام الجديد. باسكواريلو، التي تمارس عملها في نيويورك، تركز على مخاطر النصائح التي يقودها وسائل التواصل الاجتماعي والتي تعزز العادات غير المستدامة.
توصيتها الأساسية هي الانفصال عن وسائل التواصل الاجتماعي لتجنب "الضوضاء" التي يسببها مؤثرو الصحة. وتعتقد أن هذه الخطوة حاسمة لمنع اتباع "عقلية الكل أو لا شيء" التي غالباً ما تؤدي إلى الحميات الغذائية المفاجئة.
تشمل الاتجاهات الثلاثة التي تم تسليط الضوء عليها الصيام المتقطع، والتكثف من تناول المكملات، واتباع النظام الغذائي القلوي. توضح باسكواريلو أن هذه الطرق غالباً ما تكون غير فعالة أو قائمة على الزائفة العلمية، وتعتمد على نهج قائم على الأدلة مثل النظام الغذائي المتوسط بديلاً لها.
مخاطر نصائح وسائل التواصل الاجتماعي
العام الجديد هو وقت شائع للانضمام إلى صالات الرياضة وبدء أنظمة غذائية جديدة، لكن مادي باسكواريلو تحذر من أن وسائل التواصل الاجتماعي غالباً ما تكون مصدر النصائح السيئة. وتشير إلى أن شهر يناير هو الوقت الذي ينحدر فيه الكثيرون بعد فترة من الترف خلال الأعياد.
تقترح باسكواريلو أن أفضل طريقة لتجنب هذه المصائب هي الابتعاد عن المنصات الرقمية تماماً. قالت: "نصيحتي رقم واحد هي في الحقيقة أن تبتعد عن وسائل التواصل الاجتماعي. أجد أن الكثير من الأسباب التي تدفع الناس للتفكير المفرط في وجباتهم أو الذهاب إلى حميات مفاجئة هو أنهم يتبعون كل هؤلاء المؤثرين المختلفين في الصحة ومصنعي المحتوى الصحي، وهناك الكثير من الضوضاء".
تعترف باسكواريلو بأن الأعياد قد تؤدي إلى تعطيل روتين اللياقة ومناطق الراحة، لكنها تنصح بعدم السماح لذلك بال dẫnوى إلى تغييرات جذرية. طالما أن الشخص كان متسقاً لمعظم العام، فإن أسبوعاً أو أسبوعين من الاسترخاء لن يشريا التقدم على المدى الطويل.
الاتجاه الأول: الصيام المتقطع 🚫
الصيام المتقطع هو اتجاه صاخب يتم الترويج له بقوة حول الأعياد، وي involve تناول الطعام في نوافذ زمنية محددة مثل الصيام لمدة 12 ساعة أو تناول جميع الوجبات خلال نافذة ثماني ساعات. بينما يجد البعض أنه طريقة أسهل لتقييد السعرات الحرارية، تحذر باسكواريلو من أنه ليس حلاً عالمياً.
توضح أن تجنب الإفطار أو الغداء غالباً ما يؤدي إلى زيادة الجوع لاحقاً في اليوم. قالت باسكواريلو: "تجنب الإفطار أو الغداء تماماً سيجعلك أكثر جوعاً في وقت لاحق من اليوم، ومن المحتمل أن تكون أكثر عرضة للإفراط في الأكل".
علاوة على ذلك، تشير إلى أن أحد الباحثين الرائدين وراء الصيام المتقطع ترك هذا النظام الغذائي في عام 2020 بسبب عدم كفاية الأدلة. بدلاً من تخطي الوجبات، تقترح وجبة إفطار أصغر غنية بالبروتين والألياف مع ممارسة الحركة مثل المشي أو تدريبات القوة.
الاتجاه الثاني: المكملات الصاخبة 🚫
خلال ذروة موسم التسوق، غالباً ما تعرض شركات الصحة المكملات التي تعد بحيل سريعة لخسارة الوزن. تحذر باسكواريلو من التحذير الشديد فيما يتعلق بهذه المنتجات.
صرحت باسكواريلو: "احذر من أي شخص يخبرك بوجود حبة أو مكمل سحري يمكنه كبح الشهية، أو زيادة الأيض، أو تعزيز خسارة الوزن بشكل طبيعي. علم التغذية لا يعمل بهذه الطريقة، و99.99٪ من هذه المكملات هي مجرد مضيعة لأموالك".
بينما يمكن أن تكون المكملات مفيدة لتصحيح نواقص محددة - مثل نقص المغنيسيوم أو الزنك - مع موافقة الطبيب، فإن تناولها دون فحص الدم قد يكون غير آمن. يمكن أن تسبب الفيتامينات الزائدة مثل الحديد أو فيتامين أ آثاراً جانبية صحية خطيرة.
الاتجاه الثالث: النظام الغذائي القلوي 🚫
يعزز النظام الغذائي القلوي تناول الفواكه والخضروات والمكسرات والبقوليات فقط بناءً على الادعاء بأنه يغير pH الجسم لتعزيز خسارة الوزن. تحدد باسكواريلو هذا الاتجاه على أنه زائفة علمية.
أوضحت: "جسمك ينظم pH بنفسه. أي شخص يروج أنه يمكنه تغيير pH من خلال مكمل غذائي، أو كيس ترطيب، أو نظام غذائي لا يعرف ما يتحدث عنه".
تشير إلى أنه بينما يشعر بعض الناس بتحسن على هذا النظام الغذائي، فمن المحتمل أن يكون ذلك لأنهم يبتعدون عن الأطعمة فائقة التجهيز أو لديهم حساسيات محددة تجاه الغلوتين أو الألبان. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي مقيد ويستبعد العناصر الغذائية المفيدة مثل أوميغا-3 الموجودة في السلمون. توصي باسكواريلو النظام الغذائي المتوسط كبديل قائم على الأبحاث يركز على البروتينات الخالية من الدهون والأطعمة الكاملة.
"نصيحتي رقم واحد هي في الحقيقة أن تبتعد عن وسائل التواصل الاجتماعي."
— مادي باسكواريلو، أخصائية تغذية مرخصة
"99.99٪ من هذه المكملات هي مجرد مضيعة لأموالك."
— مادي باسكواريلو، أخصائية تغذية مرخصة
Key Facts: 1. مادي باسكواريلو هي أخصائية تغذية مرخصة مقيمة في نيويورك. 2. تنصح بأن 99.99٪ من مكملات خسارة الوزن هي مضيعة للمال. 3. أحد الباحثين الرائدين وراء الصيام المتقطع ترك هذا النظام الغذائي في عام 2020. 4. النظام الغذائي القلوي يعتمد على الزائفة العلمية فيما يتعلق بمستويات pH الجسم. FAQ: Q1: ما هي اتجاهات خسارة الوزن التي يجب تجنبها وفقاً للمقال؟ A1: ينصح المقال بتجنب الصيام المتقطع، والمكملات الصاخبة، والنظام الغذائي القلوي. Q2: ما هو بديل مقترح للياقات الغذائية المقيدة؟ A2: يُوصى بالنظام الغذائي المتوسط كبديل قائم على الأبحاث يركز على البروتينات الخالية من الدهون والأطعمة الكاملة."جسمك يظم pH بنفسه."
— مادي باسكواريلو، أخصائية تغذية مرخصة
