Jim Beam приостанавливает производство бурбона на дистиллерии в Кентукки на год

Краткий обзор

Jim Beam приостановит производство бурбона на своей дистиллерии в Клермонте, Кентукки на один год, начиная с 2026 года.

Эта пауза отражает продолжающиеся оценки производства для соответствия спросу потребителей, как заявили в Suntory Global Spirits.

Решение подчеркивает более широкие трудности в индустрии дистиллированных спиртных напитков, включая резкое снижение экспорта и падение внутреннего потребления.

Ключевые рынки, такие как Канада и ЕС, испытали значительное снижение, усугубленное торговыми проблемами, в то время как тенденции в США показывают сокращение потребления алкоголя на фоне осведомленности о здоровье.

Решение Jim Beam о производстве

Jim Beam, основанный почти 230 лет назад, подтвердил временную приостановку на своей флагманской дистиллерии в Клермонте, Кентукки.

Пауза продлится один год и будет направлена на согласование выпуска с прогнозируемыми объемами 2026 года.

Представитель Suntory Global Spirits отметил, что уровни производства регулярно оцениваются для удовлетворения потребностей потребителей.

Компания поддерживает операции на своей дистиллерии в Бостоне, Кентукки и ведет переговоры с представителями профсоюза по поводу изменений.

В Клермонте производятся несколько популярных продуктов, включая бурбон Knob Creek и ржаной виски Old Overholt Rye Whiskey.

Снижение экспорта в ключевые рынки

Торговые напряжения и рыночная динамика

Индустрия дистиллированных спиртных напитков сталкивается с существенными вызовами в экспорте, при этом ЕС, Канада, Великобритания и Япония составляют 70% экспорта спиртных напитков в 2024 году.

Во втором квартале 2025 года общий экспорт снизился на 9%, что привело к двузначным потерям по категориям, таким как американский виски, бренди, водка и ликеры.

Канада пережила резкое снижение после приостановки импорта американского алкоголя в марте на фоне торговых напряжений с администрацией Трампа.

Экспорт в Великобританию и Японию упал более чем на 23%, в то время как поставки в ЕС уменьшились на 12%.

Влияние на производителей виски

Международный рынок имеет особое значение для производителей американского виски, сталкивающихся со стагнацией внутренних продаж и высоким уровнем запасов.

Chris Swonge, генеральный директор Distilled Spirits Council, выразил обеспокоенность тем, что потребители на этих рынках все чаще предпочитают местные спиртные напитки или импорт из стран, не входящих в США.

• Чистые продажи американского портфеля виски Brown-Forman в Канаде снизились на 62% за шесть месяцев до октября 2025 года.
• Торговые споры ускорили отток от американских брендов.
• Зависимость от экспорта подчеркивает уязвимость производителей, таких как Jim Beam.

Изменения в тенденциях внутреннего потребления

Продажи виски в США достигли 31 миллиона девятилитровых кейсов к 2023 году, что на 132% больше, чем в 2003 году, согласно Distilled Spirits Council of the United States.

Однако продажи снизились на 1,1% в 2024 году из-за повышенных цен и экономического давления на потребителей.

Вызовы усилились в 2025 году, с тенденцией к снижению спроса на большинство алкогольных продуктов, за исключением напитков готовых к употреблению.

Растущий интерес к трезвости играет роль, наряду с подъемом рекреационного каннабиса и препаратов для снижения веса, которые потенциально снижают привлекательность алкоголя.

Опрос Gallup от августа 2025 года показал, что 53% американцев считают умеренное потребление алкоголя — один или два напитка в день — вредным для здоровья.

Самоотчетные показатели потребления алкоголя стабильно снижаются: 62% в 2023 году, 58% в 2024 году и 54% в 2025 году.

Более широкие последствия для отрасли

Приостановка в Клермонте иллюстрирует давление на исторические американские бренды спиртных напитков, такие как Jim Beam и Jack Daniel's.

Brown-Forman сообщила о снижении объемов, что привело к резкому падению продаж в Канаде, отражая более широкие проблемы с экспортом.

Высокий уровень запасов и стагнация продаж вынуждают производителей корректировать мощности, как видно из этой паузы в производстве.

Distilled Spirits Council подчеркивает критическую необходимость международных рынков на фоне внутренних изменений.

• Потребители все чаще отдают приоритет здоровью, что влияет на спрос на традиционные спиртные напитки.
• Альтернативные продукты, такие как каннабис, набирают популярность, изменяя предпочтения в напитках.
• Торговые барьеры угрожают долгосрочному восстановлению экспорта американского виски.

Эти факторы сигнализируют о поворотном моменте для отрасли, требующем адаптации к эволюционирующим глобальным и локальным динамикам.

Перспективы для американских спиртных напитков

Годовая пауза на дистиллерии Jim Beam в Клермонте подчеркивает многогранные вызовы, с которыми сталкивается американский сектор дистиллированных спиртных напитков.

С ослаблением экспорта и изменением внутренних привычек брендам приходится ориентироваться в торговых неопределенностях и тенденциях потребительского здоровья.

Продолжающиеся операции на других объектах обеспечивают некоторую стабильность, но устойчивое восстановление зависит от решения этих проблем.

По мере адаптации отрасли устойчивость икон, таких как Jim Beam, будет испытана в этом эволюционирующем ландшафте.