Dans les coulisses de la tradition de la gâteau de 140 $ de Tom Cruise

Résumé Rapide

Chaque Noël, l'acteur Tom Cruise envoie un gâteau bundt au chocolat blanc et à la noix de coco de Doan's Bakery à Los Angeles à un groupe sélectionné d'amis et d'anciens partenaires de jeu. Le dessert, souvent appelé le « Tom Cruise Cake », est devenu un symbole de statut convoité à Hollywood. Il est disponible à l'achat sur Goldbelly pour 140 $ pour ceux qui ne sont pas sur la liste de cadeaux exclusive.

La tradition est née après que Katie Holmes a découvert la boulangerie pendant qu'elle travaillait sur le film de 2008 « Mad Money ». Le gâteau est un dessert imposant de 10 pouces pesant 3 livres. Il a reçu les éloges de diverses célébrités, notamment Kirsten Dunst et Tom Hanks. En raison de la forte demande, le gâteau est actuellement disponible via une liste d'attente sur Goldbelly, bien que le retrait sur place à Los Angeles soit disponible pour 66 $.

La Tradition Annuelle des Fêtes

Le « Tom Cruise Cake » est devenu un cadeau annuel légendaire dans l'industrie du divertissement. Chaque année, la star de Mission : Impossible envoie des gâteaux bundt au chocolat blanc et à la noix de coco à une liste soigneusement établie d'amis et d'anciens collègues. Cette liste est très convoitée, les destinataires partageant souvent leurs cadeaux sur les réseaux sociaux.

Les destinataires du célèbre gâteau ont inclus :

• Glen Powell
• Jon Hamm
• Kirsten Dunst
• Elle et Dakota Fanning

Le gâteau n'est pas limité à ceux qui sont sur la liste personnelle de Cruise. Pour les personnes qui ne sont pas locales à Los Angeles ou qui ne sont pas incluses dans l'échange de cadeaux, le dessert est disponible pour une expédition nationale via la place de marché en ligne Goldbelly. Le prix indiqué pour le gâteau est de 140 $.

Origines et Aperçu de la Boulangerie

La connexion entre Tom Cruise et Doan's Bakery a été établie par Katie Holmes. Selon Karen Doan, la boulangerie autodidacte derrière le dessert, Holmes a appris l'existence de la boulangerie par l'actrice Diane Keaton alors que les deux tournaient « Mad Money » en 2008.

Karen Doan a rappelé un événement spécifique qui a consolidé la relation : « Quand Tom et Katie ont organisé une grande fête dans leur nouvelle maison à Beverly Hills, nous avons fait tous les gâteaux. Ils ont adoré. » Bien que le mariage entre Cruise et Holmes se soit terminé en 2012, la relation de l'acteur avec la boulangerie se poursuit depuis plus d'une décennie.

Doan a décrit la popularité du gâteau, déclarant : « C'est devenu si populaire que je dirais que lorsque le téléphone sonne, 80 % des gens, c'est ce qu'ils veulent. » Elle a souligné sa philosophie de boulangerie qui consiste à ne pas lésiner sur les ingrédients, notant : « Je veux mettre plus de morceaux de chocolat blanc. Je veux mettre plus de noix de coco ! »

Réception par les Célébrités et Disponibilité

Le gâteau a reçu les éloges de diverses figures d'Hollywood. Kirsten Dunst a déclaré à Graham Norton en 2016 que c'était le « meilleur gâteau à la noix de coco que j'aie jamais mangé de ma vie ». Tom Hanks l'a qualifié de « fantastique au-delà de toute échelle » dans une vidéo de 2023, ajoutant que ce serait l'un de ses choix pour son dernier repas sur terre.

Actuellement, le gâteau est très demandé. Sur Goldbelly, les clients doivent rejoindre une liste d'attente. Les options d'expédition comprenaient auparavant une expédition en deux jours pour un supplément de 35 $, une livraison en cinq jours pour 20 $, et une livraison en six jours gratuitement. Cependant, les personnes à Los Angeles peuvent toujours acheter le gâteau directement à Doan's Bakery pour 66 $.

Le gâteau lui-même est un dessert substantiel. C'est un gâteau bundt de 10 pouces qui sert 12 à 16 personnes et pèse 3 livres. Il est expédié congelé avec de la glace carbonique et peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à cinq jours ou au congélateur pendant quatre mois.