حقائق رئيسية
- فقد مايك بريتكوف 44 رطلاً في عام واحد باستخدام أساليب صيام متطرفة أثبتت عدم استدامتها.
- كشف فحص تركيب الجسم أنه فقد 15 رطلاً من كتلة العضلات جنبًا إلى جنب مع الدهون، مما أثر على قوته وتمثيله الغذائي.
- حافظ على خسارته في الوزن لمدة ثماني سنوات بعد التحول إلى نهج متوازن يركز على التغذية والتدريب على القوة.
- أسس بريتكوف تطبيقًا للذكاء الاصطناعي لفقدان الوزن يسمى "Simple" بناءً على الدروس المستفادة من تحوله الشخصي.
- شمل نظامه المتطرف لعام 2017 ثلاثة صيامات مائية مدتها 7 أيام والتناوب بين وجبة واحدة يوميًا وبروتوكول الريجيم المتقطع 16:8.
تكلفة النتائج السريعة
عندما وقف مايك بريتكوف على الميزان بعد عام من الحمية المتطرفة، أظهر الرقم النجاح: فقد 44 رطلاً. لكن فحص تركيب الجسم كشف قصة مختلفة - قصة كتلة عضلات مستنزفة وعادات غير مستدامة ستقضي في النهاية على إعادة بناء نهج الصحة بأكمله.
ما بدأ كبحث عن فقدان وزن سريع تحول إلى رحلة اكتشاف مدتها ثماني سنوات. بريتكوف، البالغ من العمر 38 عامًا الآن، علم أن طريق الصحة المستدامة ليس مفروشًا بالحرمان والتدابير المتطرفة، بل بالتغذية المتوازنة والحركة المستمرة ودمج نمط الحياة.
"حاولت القيام ببعض التمارين، وكان لدي قوة صفرية. عندما تكون العضلات مرهقة من الطاقة، كل شيء يصبح صعبًا."
يسلط تجربته الضوء على فجوة حرجة في نصائح فقدان الوزن السائدة: الفرق بين فقدان الوزن وفقدان الدهون مع الحفاظ على العضلات الضرورية للصحة طويلة المدى والحركة.
النهج المتطرف
في 2017، تبنى بريتكوف نظامًا بدا فعالًا على الورق لكنه أثبت أنه مدمر في الممارسة. تناوب بين تناول وجبة واحدة فقط يوميًا واتباع ريجيم 16:8 - نافذة أكل مدتها ثماني ساعات تليها صيام مدته 16 ساعة. كما أكمل ثلاث صيامات مائية مدتها 7 أيام، مما دفع جسده إلى حدوده المطلقة.
جاء فقدان الوزن السريع بثمن باهظ. بدون وقود كافٍ، لم تتمكن عضلاته من دعم التمارين، مما تركه بـ قوة صفرية خلال جلسات التدريب. نقص التغذية يعني أن جسده يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، وأحدث الجدول الصارم توترًا في حياته الشخصية.
"عندما يكون الجميع يتناول العشاء وأنت لا تأكل، يمكن أن يخلق ذلك توترًا."
جاء نقطة التحول مع فحص تركيب الجسم الذي كشف أنه فقد 15 رطلاً من كتلة العضلات جنبًا إلى جنب مع الدهون. كانت هذه الخسارة مثيرة للقلق بشكل خاص لأن العضلات تلعب دورًا حاسمًا في تنظيم التمثيل الغذائي، والحفاظ على القوة، ودعم الحركة مع تقدم العمر.
"حاولت القيام ببعض التمارين، وكان لدي قوة صفرية. عندما تكون العضلات مرهقة من الطاقة، كل شيء يصبح صعبًا."
— مايك بريتكوف
إعادة البناء بالعلم
مسلماً بهذه البيانات، تخلى بريتكوف عن الصيام المتطرف وتعهد بفهم ما يحتاجه جسده حقًا. تعاون مع أخصائيي التغذية، واستشار خبراء الصناعة، وقاد تجارب ذاتية مكثفة للوصول إلى نهج مستدام.
ركزت استراتيجيته الجديدة على ثلاثة أعمدة: التغذية المتوازنة، التدريب على القوة، والاستمرارية. أضاف تدريبات المقاومة إلى روتينه الحالي من ركوب الدراجات والسباحة، وحول نظامه الغذائي نحو الأطعمة الكاملة مع بروتين كافٍ.
يدعم البحث هذا النهج. يوصي أخصائيو التغذية بتناول حوالي 1.6 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا للحفاظ على كتلة العضلات. يوفر نظام غذائي من أسلوب البحر المتوسط - الذي يؤكد على المنتجات الطازجة والبروتينات الخفيفة والحبوب الكاملة - الأساس التغذوي لفقدان الدهون والحفاظ على العضلات.
بالتركيز على تركيب الجسم بدلاً من الرقم على الميزان، حقق بريتكوف ما بدا سابقًا مستحيلًا: حافظ على وزنه لمدة ثماني سنوات بينما بنى نمط حياة أكثر صحة واستدامة.
ثلاث دروس أساسية
من خلال تحوله، حدد بريتكوف ثلاثة مبادئ حرجة لفقدان الوزن المستدام يشاركها الآن من خلال تطبيقه للذكاء الاصطناعي لفقدان الوزن، Simple.
1. لا يوجد حل واحد يناسب الجميع
يجب تخصيص استراتيجيات فقدان الوزن لظروف الفرد. يمكن للطالب الجامعي ذي الوقت المرن إعداد الوجبات بشكل مكثف، بينما يحتاج الوالدان مع ثلاثة أطفال ووظيفة مطلوبة إلى نهج مختلف. المفتاح هو التجربة للعثور على ما يعمل لوضع حياتك المحدد.
"أظهر لي كيف أن هذه العملية فردية وكيف تؤثر بعمق على حياتك بأكملها."
2. رحلة مدى الحياة، وليس خط النهاية
معاملة فقدان الوزن كمشروع مؤقت محكوم عليه بالفشل. يتطلب التغيير المستدام رؤية الصحة كتحول دائم في نمط الحياة بدلاً من تحدي 30 يومًا. بالنسبة لبريتكوف، هذا يعني إنشاء روتين - مثل تناول نفس الإفطار يوميًا والتمارين معظم الأيام - أصبحت عادات تلقائية.
3. إعطاء الأولوية للأمور الأساسية
في عصر الهندسة الحيوية والتحسين، علم بريتكوف أن الأساسيات هي الأكثر أهمية. جودة النوم، والطعام المغذي، والحركة المستمرة تخلق 95% من التحسن لمعظم الناس.
"حاولت الكثير من الأساليب وأدركت أن "الإضافات" لا تهم إذا كانت الأساسيات مفقودة."
يشير إلى أن حرمان النوم يؤثر مباشرة على سلوك الأكل: "يُميل الناس إلى الإفراط في الأكل عندما يكونون متعبين ومحرومين من النوم."
الطريق إلى الأمام
تُقدم رحلة بريتكوف من فقدان 44 رطلاً إلى الصحة المستدامة خطة لأي شخص يسعى إلى تغيير دائم. يوضح تجربته أن التدابير المتطرفة، رغم إغرائها لسرعتها، تؤدي في النهاية إلى الإضرار بالرفاهية الجسدية والاجتماعية على حد سواء.
البديل - بناء عادات تدريجية مستدامة - قد يبدو أقل درامية، لكنه يحقق نتائج دائمة. بالتركيز على جودة التغذية، الحركة المستمرة، والتعافي الكافٍ، حافظ بريتكوف على خسارته في الوزن لقرابة عقد من الزمان بينما حسن قوته، وطاقته، ونوعية حياته الشاملة.
تخدم قصته كتذكير بأن استراتيجيات الصحة الأكثر فعالية غالبًا ما تكون الأبسط: تناول الأطعمة المغذية، تحريك جسمك بانتظام، إعطاء الأولوية للنوم، وبناء عادات تناسب ظروف حياتك الفريدة. رحلة الصحة ليست عن الكمال - بل عن التقدم المستدام.
"عندما يكون الجميع يتناول العشاء وأنت لا تأكل، يمكن أن يخلق ذلك توترًا."
— مايك بريتكوف
"الآن أفهم أنه مع تدريب أفضل وتركيز على التغذية كان يمكن تجنب ذلك."
— مايك بريتكوف
"أظهر لي كيف أن هذه العملية فردية وكيف تؤثر بعمق على حياتك بأكملها."
— مايك بريتكوف
"حاولت الكثير من الأساليب وأدركت أن "الإضافات" لا تهم إذا كانت الأساسيات مفقودة."
— مايك بريتكوف
"لو فعل الناس ذلك فقط دون أي شيء آخر، قد يكون النجاح مضمونًا."
— مايك بريتكوف










