Рацион Кэти Ледецки: чем питается олимпийская чемпионка

Краткое содержание

Для Кэти Ледецки, самой титулованной пловчихи в истории олимпийских игр, питание — это скорее интуитивное «топливо», чем жесткие расчеты. 28-летняя олимпийская чемпионка, завоевавшая 14 медалей (девять из которых золотые), придерживается удивительно расслабленной философии в своем ежедневном рационе.

Несмотря на четырехчасовые тренировки каждый день, Ледецки не строго отслеживает белки или калории. Вместо этого она опирается на многолетний опыт, чтобы знать, что нужно ее организму, и подстраивает рацион под свои ощущения во время тренировочных циклов.

Утренняя рутина

День Ледецки начинается в 5:00 утра с легкого перекуса перед первой тренировкой. Обычно она съедает пакетик овсянки и банан, выбирая углеводы, которые дают заряд энергии для сессии с 6 до 8 утра, включающей плавание и силовые упражнения.

Сразу после занятия она выпивает протеиновый коктейль Core Power, чтобы «заполнить брешь» до полноценного приема пищи. Послетренировочное окно критически важно для получения питательных веществ.

Я стараюсь полноценно поесть в течение часа после окончания практики. Это то, чему я научилась в юном возрасте.

Завтрак — это неприкосновенная классика: два яйца, либо взбитые, либо приготовленные в виде омлета. Ледецки сотрудничает с брендом Eggland's Best, яйца которого она ела с детства и продолжает есть во взрослой жизни.

Универсальное «топливо»

Овощной омлет — это выбор Ледецки на завтрак благодаря его универсальности. Она легко добавляет богатые клетчаткой ингредиенты, такие как шпинат, рукколу или помидоры, посыпая блюдо сыром, например, моцареллой или чеддером.

Чтобы завершить прием пищи, она всегда добавляет тост и фрукты, обеспечивая баланс макронутриентов.

Таким образом, я получаю хороший баланс белков, углеводов и всего, что мне нужно.

Ее подход к питанию сформировался под влияем графика после окончания университета. С момента выпуска из Стэнфорда в 2020 году отсутствие занятий в университете позволяет больше времени на отдых и готовку между двумя ежедневными тренировками.

• Готовит большую часть еды дома во Флориде
• Ест практически одинаковые завтраки каждый день
• Использует остатки ужина для ланча, чтобы упростить рацион

День и вечер

Перед второй двухчасовой тренировкой днем Ледецки подзаряжается поздним ланчем или сытным перекусом. Обычно она берет остатки прошлого ужина, салат или курицу.

В течение дня она перекусывает свежими ягодами, в частности черникой, малиной и клубникой. Они обеспечивают необходимую клетчатку и дополнительные питательные вещества для поддержки высоких нагрузок.

Я всегда чувствую себя хорошо, когда ем смесь фруктов в течение дня, а также между всеми приемами пищи.

Ужин — самый сложный прием пиши за день. Ледецки делает упор на богатые белком продукты, чтобы помочь наращиванию мышц и восстановлению после финальной сессии. Меню она меняет, чтобы не было скучно.

• Стейк
• Курица
• Гамбургер
• Паста

Баланс и удовольствия

Даже на элитном уровне есть место для удовольствий. Ледецки держит в морозилке замороженный йогурт и мороженое для ежевечерней порции, когда наступает желание.

Она также иногда заглядывает в свою любимую пекарню во Флориде за выпечкой. Такой гибкий подход позволяет ей поддерживать рацион в долгосрочной перспективе без чувства ограничений.

Я балую себя время от времени. Это просто зависит от того, чего мне хочется.

Сосредоточившись на простой в приготовлении еде и прислушиваясь к сигналам своего тела, Ледецки нашла устойчивый способ питания для своей напряженной тренировочной программы.

Главные выводы

Пищевая стратегия Кэти Ледецки доказывает, что для элитных результатов не требуется одержимость подсчетом калорий. Ее успех построен на последовательности, натуральных продуктах и глубоком понимании потребностей своего тела.

Ключевые элементы ее диеты включают:

• Акцент на белок: Яйца, курица и стейк способствуют восстановлению мышц.
• Тайминг углеводов: Овсянка и фрукты дают энергию для тренировок.
• Гибкость: Периодические удовольствия делают диету приятной и устойчивой.

Для спортсменов и фитнес-энтузиастов подход Ледецки предлагает освежающую альтернативу строгим диетам.