نظام كاتي ليدكي الغذائي اليومي: وقود بطلة أولمبية

ملخص سريع

بالنسبة لـ كاتي ليدكي، أكثر سباحة مزينة في تاريخ الألعاب الأولمبية، يقلل الغذاء من الاعتماد على الحسابات الصارمة ويعتمد أكثر على التغذية الحدسية. البطلة الذهبية البالغة من العمر 28 عاماً، التي فازت بـ 14 ميدالية أولمبية - 9 منها ذهبية - تحافظ على فلسفة مفاجئة بالاسترخاء حول مدخولها اليومي.

على الرغم من تدريبها لمدة أربع ساعات كل يوم، لا تتبع ليدكي بصرامة بروتينها أو سعراتها الحرارية. بدلاً من ذلك، تعتمد على سنوات الخبرة لمعرفة ما يحتاجه جسدها، وتعدل نظامها الغذائي بناءً على شعورها أثناء دورات التدريب.

الروتين الصباحي

تبدأ يوم ليدكي في 5:00 صباحاً بوجبة خفيفة سريعة قبل كتلة تدريبها الأولى. عادة ما تأكل حزمة شوفان وموزاً، واختيار الكربوهيدرات التي توفر طاقة لجلستها من 6 إلى 8 صباحاً، التي تشمل السباحة والتدريبات القوية.

مباشرة بعد التدريب، تتناول على الفور مشروب كور باور للبروتين لسد الفجوة حتى تتمكن من تناول وجبة كاملة. نافذة ما بعد التدريب حيوية لاستهلاك العناصر الغذائية.

أحاول الحصول على وجبة كاملة خلال ساعة من انتهاء التدريب. هذا شيء تعلمته منذ سن صغير.

الفطور هو عنصر أساسي لا يمكن الاستغناء عنه: بيضتان، إما مخفوقتان أو مطبوختان في عجة. تتعاون ليدكي مع إغلاندز بيست، علامة نشأت على تناولها ولا تزال تعتمد عليها كبالغة.

وقود قابل للتخصيص

العجة الخضارية هي وجبة الفطور المفضلة لدى ليدكي بسبب مرونتها. من السهل أن تدمج مكونات غنية بالألياف مثل السبانخ أو الخردل أو الطماطم، وتضيف فوق الطبق جبناً مثل الموزاريلا أو الشيدر.

لإكمال الوجبة، تضيف دائماً جانباً من الخبز والفواكه، مما يضمن توازناً في العناصر الغذائية الرئيسية.

لذا أنا أحصل نوعاً ما على توازن جيد هناك من البروتين والكربوهيدرات وكل ما أحتاجه.

تشكل جدولها الزمني بعد التخرج شكل نهجها الغذائي. منذ تخرجها من ستانفورد عام 2020، يسمح روتينها الخالي من الفصول الدراسية بمزيد من الوقت للراحة والطهي بين كتلتي التدريب اليومية.

• تجهز معظم الوجبات في المنزل في فلوريدا
• تأكل غالباً نفس الفطور يومياً
• تستخدم بقايا العشاء للغداء لتبسيط الأمور

الظهيرة والمساء

قبل كتلة تدريبها الثانية التي تستمر ساعتين في الظهيرة، تزود ليدكي نفسها بوجبة غداء متأخرة أو وجبة خفيفة كبيرة. عادة ما تتناول بقايا عشاء الليلة السابقة، أو سلطة، أو دجاج.

على مدار اليوم، تتناول حلوى من التوت الطازج، تحديداً التوت الأزرق والتوت الأحمر والفراولة. توفر هذه الألياف الأساسية والعناصر الغذائية الإضافية لدعم تدريباتها عالية الحجم.

أشعر دائماً بتحسن عندما أتناول خليطاً من الفواكه على مدار اليوم أيضاً بين جميع وجباتي.

العشاء هو وجبتها الأكثر تدخلاً خلال اليوم. تركيز ليدكي على الأطعمة الغنية بالبروتين لمساعدة بناء العضلات والتعافي بعد جلستها الأخيرة. يتغير قائمتها لجعل الأمور مثيرة للاهتمام.

• ستيك
• دجاج
• هامبرغر
• باستا

التوازن والتدليل

حتى في المستوى النخبوي، هناك مجال للحلاوي. تحتفظ ليدكي بمجمداتها ممتلئة بـ الزبادي المجمد والآيس كريم لملعقة ليالية عندما تظهر الرغبة.

كما تزور مخبزها المفضل في فلوريدا لتناول المخبوزات أحياناً. يسمح هذا العقل المرن لها بالحفاظ على نظامها الغذائي على المدى الطويل دون الشعور بالقيود.

أدلل على نفسي بين الحين والآخر. يعتمد الأمر فقط على ما أشعر برغبة فيه.

بالتركيز على الأطعمة سهلة الإعداد والاستماع لإشارات جسدها، وجدت ليدكي طريقة مستدامة لتغذية نظام تدريبها المdemanding.

النقاط الرئيسية

تثبت الاستراتيجية الغذائية لكاتي ليدكي أن الأداء النخبوي لا يتطلب تتبعاً مهووساً. بنجاحها على الاتساق، والأطعمة الكاملة، وفهم عميق لاحتياجات جسدها.

العناصر الرئيسية في نظامها الغذائي تشمل:

• التركيز على البروتين: البيض والدجاج والستيك يدعمان تعافي العضلات.
• توقيت الكربوهيدرات: الشوفان والفواكه توفر طاقة للتمارين.
• المرونة: الحلاوي بين الحين والآخر يجعل النظام الغذائي ممتعاً ومستداماً.

للمتنافسين والمهتمين باللياقة البدنية على حد سواء، يوفر نهج ليدكي بديلاً منشطاً للنظام الغذائي الصارم.